La viande biologique et produits laitiers

La viande biologique, les produits laitiers et les œufs sont produits à partir d’animaux nourris avec des aliments organiques autorisés et les animaux ont accès à l’extérieur.

Les animaux doivent être conservés dans des conditions de vie qui tiennent compte du comportement naturel des animaux. Les ruminants doivent avoir accès aux pâturages. Du bétail et de la volaille biologique ne doivent recevoir des antibiotiques, des hormones ou des médicaments en l’absence de maladie, mais ils peuvent être vaccinés contre la maladie.
Les maladies du bétail et les parasites sont contrôlés principalement par des mesures préventives telles que la rotation des pâturages, une alimentation équilibrée, habitations salubres, et la réduction du stress.

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